Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Zeytinli Ekmek

  • MALZEMELER: Hamuru için: • 250 gram beyaz ekmek unu • 1 tutam tuz • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı toz şeker • Yarım paket instant maya (5-6 gr) • 150 ml. ılık su Zeytinli karışımı için: • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin • Yarım demet kıyılmış taze nane • 1 çorba kaşığı kuru nane • 1 kase doğranmış kurutulmuş domates

  • 2013-07-24 / 14:46:55
  • 0 Yorum
  • 976 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

İç malzemesi için tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın.
ekmek hamuru için unu eleyip hamur yoğurma kabına aktarın. Tuzunu ve şekerini ekleyip karıştırın. Pütürsüz bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamur cıvık bir hamursa birkaç kaşık un ilave edip yoğurmaya devam edin. Hamuru top şeklinde toparlayıp üzerini nemli bir bezle örtün. Sıcak bir ortamda 1 saat beklettikten veya fırının hamur mayalama ayarında 20 dakika tuttuktan sonra iç malzemesiyle birlikte tekrar yoğurun. Üzerini tekrar nemli bezle örtüp iki misli kabarıncaya kadar ılık bir ortamda veya fırının hamur mayalama ayarında bekletin.
Bekletme süreci bittikten sonra önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
Aklınızda Bulunsun: Bu ekmeği fırından satın alacağınız ekmek hamuru ile de yapabilirsiniz. ekmekhamuruna 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve aynı iç malzemeyi karıştırmanız yeterli olacaktır.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder