Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Pastırmalı Nohut

  • HAZIRLANIŞI: • 2 su bardağı nohut • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 adet büyük boy beyaz soğan • 3 adet büyük boy domates • 3-4 adet sivribiber • 1 tatlı kaşığı domates salçası • Tuz, kırmızı toz biber • Birkaç adet kurutulmuş kırmızı acı biber • Birkaç dilim pastırma • 2 adet karanfil

  • 2013-07-18 / 14:15:49
  • 0 Yorum
  • 674 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Nohutları bir gece öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Emsan Yakamoz Tencere’ye soğanı kıyıp sıvı yağda kavurun. Küçük küçük doğranmış biberleri de ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave edin. Domatesler hafif suyunu çekene dek kavurmaya devam edin. Nohutları, karanfil tanelerini (nohudun gazını almak için), tuzu, kırmızı toz biberi ve üzerini 4,5 parmak geçecek kadar sıcak
su ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca Emsan Yakamoz Tencere’nin kapağını kapatın. Orta ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan inmeye birkaç dakika kala pastırmalarıekleyin. Sıcak servis yapın

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder