Katmer

Peynirli Tuzlu Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Fıstıklı Kurabiye

Meyveli Kurabiye

Beyaz Un Kurabiyesi

Beyaz Un Kurabiyesi

Acılı Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye

Anasayfa > HAMUR İŞİ

Katmer
MALZEMELER: • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 5 su bardağı un • Yeterince su • 1 fiske tuz • Yarım paket margarin • 3 çorba kaşığı tahin • 100 gram lor peyniri • Yarım çay bardağı bal

2013-07-24 / 14:34:09
0 Yorum
944 Kez Okundu
Punto:

A

A

A

HAZIRLANIŞI:

Unu geniş bir kaba alın. Una tuzu ekleyin, ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvı yağ ilave edin. Yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak eşit bezeler hazırlayın. Hamurları açacağınız zemini hafifçe unlayın ve bezeleri açın. İçlerine kendi etrafında döndürerek gül böreği yapar gibi sarın ve buzdolabında bekletin. Sonrasında hamuru çok fazla inceltmeden açın ve katmeri teflon tavada pişirin. Arasına lor peyniri ve bal sürerek servis yapın.

Etiketler

Yorumlar
Yorum Yap

Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

« İlk
« Geri
ileri »
Son »
Yorumunuz

Adınız:

Yorum başlığınız

Yorumunuz

Gönder

HAMUR İŞİ

2013-07-24

15:05:21

Susamlı Simit Yapımı

Susamlı Simit Yapımı

Malzemeler: 200 gr margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta (sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke un üze

HAMUR İŞİ

2013-07-24

14:54:03

Poğaça

MALZEMELER: • 1 su bardağı sıvı yağ • 6 yemek kaşığı şeker • 4 çay kaşığı tuz • 1 adet yaş maya • 1 bardak ılık su • 1 bardak ılık süt • Aldığı kadar

HAMUR İŞİ

2013-07-24

14:51:53

Peynirli Ekmek

MALZEMELER: • 3 adet hazırekmek hamuru • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik İç malzemesi için: • 1 büyük kase lor peyniri •

HAMUR İŞİ

2013-07-24

14:50:25

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Malzemeler: 3 çay fincanı un,1 çay bardağı süt,Yarım paket margarin,2 tane yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı toz şeker,1

HAMUR İŞİ

2013-07-24

14:50:07

Cantık Tava Lokumu

Cantık Tava Lokumu

MALZEMELER: 1 paket Yuva Poğaça Karışımı (200g) • 500 gram un • 140 gram margarin • 1 adet yumurta • 280 gram ılık su İç malzemesi için: • 300 gram kı

HAMUR İŞİ

2013-07-24

14:46:55

Zeytinli Ekmek

MALZEMELER: Hamuru için: • 250 gram beyaz ekmek unu • 1 tutam tuz • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı toz şeker • Yarım paket instant maya (5

HAMUR İŞİ

2013-07-24