Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • İncirli ve Beyaz Çikolatalı Pasta

  • MALZEMELER:Pandispanyası için: • 5 adet yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1,5 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 çay kaşığı tarçın Kreması için: • 2 adet yumurta • Yarım Litre süt • 3 çorba kaşığı un • 1 çay bardağı tozşeker • 160 gram beyaz çikolata • 8-10 adet taze incir

  • 2013-07-22 / 16:08:09
  • 0 Yorum
  • 437 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Pandispanya için; yumurtaları ve şekeri mikserin yüksek hızıyla, tamamen kabarıp köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek azar azar karışıma ekleyin. Bir spatula yardımı ile alttan üste yavaşça karıştırarak birbirine yedirin. Karışımı yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba aktarıp 160 derecede 30- 40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kreması için; orta boy bir tencerede 2 adet yumurtayı ve 1 çay bardağı toz şekeri çırpıp 3 çorba kaşığı unu ekleyin. Macun kıvamına gelince yarım litre sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, bıçak yardımıyla ufak parçalara böldüğünüz 160 gram beyaz çikolatayı sıcak kremaya ekleyin ve erimesini sağlayın. Kremanın üzerini hava almaması için tamamen kapatacak şekilde streç filmle kaplayın. Böylece kremanın üzen soğuma aşamasında kalınlaşmayacak ve krema pütürsüz olacaktır. En az 3 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Pişen pandispanyayı enine 3 eşit parçaya kesin. Kremayı her katın arasına eşit miktarda spatula yardımı ile sürün. Pastanın üzerini taze incirlerle süsleyin.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder