Malzemeler: • 2 adet orta boy domates • Yarım soğan • Bir tutam yeşil nane • Bir tutam maydanoz • Çeyrek çay kaşığı tuz • Bir tutam sumak 1 adet yeşil biber • 5 adet ceviz • Yarım çay bardağı zeytinyağ • 1 adet limon • Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
Bütün malzemeleri ince ince kıyın, üstüne zeytinyağı limon ve nar ekşisi ekleyerek iyice karıştırın. Son olarak salatının üstüne kırılmış küçük ceviz parçalarını serpiştirip, servise verin.