Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Fırında Levrek Balığı

  • MALZEMELER: • 1 adet havuç (Halka doğranmış) • Yarım sarı dolmalık biber (Uzun ince doğranmış) • 1 Adet Kabak • 1 Adet Patlıcan • Yarım kırmızı dolmalık biber • Yarım yeşil dolmalık biber • Yarım kuru soğan • 100 gram taze kaşar • Yarım limon • Yarım portakalın suyu • 2 adet levrek • 1 adet domates • 1 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı köri • 1 çay kaşığı kekik • 1 çay kaşığı safran • 35 gram nar ekşisi • 100 gram zeytinyağı

  • 2013-07-19 / 15:44:33
  • 0 Yorum
  • 585 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Sote için hazırladığınız tavaya sırasıyla havuç, sarımsak daha sonra soğan ve biberleri ekleyin. Bir süre soteledikten sonra kabak ve patlıcanı ilave edip işleme devam edin. Hazırladığınız karışıma en son; domates, limon suyu, nar ekşisi, portakal suyu ve diğer baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Tepsiye öncelikle soğan ve biberleri yayın, üzerine levrek balığı, balığın üzerine halka doğranmış havuç, kabak ve patlıcanı dizip, en son sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşarı serpin. Önceden 170 dereceye ayarladığınız fırında 15 dakika pişirin.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder