Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Ekşili kuru patlıcan dolma:

  • MALZEMELER: • 6 adet kuru patlıcan • 100 gr bulgur • 50 gr pirinç • 70 gr kıyma • 100 gr yoğurt • 5 dal taze nane • 5 dal maydanoz • 1 adet kuru soğan • 3 adet domates • 3 yemek kaşığı nar ekşisi • 1/2 adet limon • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 yemek kaşığı sumak • 3 yemek kaşığı sıvıyağ • 3 gr tuz • 3 gr karabiber

  • 2013-07-23 / 11:34:59
  • 0 Yorum
  • 797 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanları sıcak suyun içerisinde yumuşatın. Bulgur, pirinç, kıyma, taze nane, maydanoz, kuru soğan, domates, salça, tuz, karabiber, sıvıyağı birlikte karıştırın. Patlıcanlar yumuşayınca harcı içerisine doldurun ve ağızları alta gelecek şekilde tencereye yerleştirin. Ayrı bir kabın içerisinde su, sumak, nar ekşisi ve limonu iyice karıştırıp üzerine dökün. Kısık ateşte 30dk pişirin.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder