Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Çilek Reçelli Tart

  • MALZMELER: • Tereyağı (tart kalıplarını yağlamak için) • 1 adet ince rendelenmiş portakal kabuğu • 100 gram pudra şekeri • 250 gram hazır tart hamuru • Un (tart hamurunu açarken kullanmak için) • Reçel malzemesi • 450 gram ayıklanmış çilek, ayrıca bir miktar da garnitür için • 450 gram sarı pudra şekeri • 1 paket vanilya • 1 yemek kaşığı gülsuyu • İsteğe bağlı, 1 yemek kaşığı portakal likörü • Kaymak, garnitür içi

  • 2013-07-22 / 13:24:43
  • 0 Yorum
  • 709 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Fırını 180 dereceye ayarlayın.12 ya da 16’lık tart kalıbını tereyağı ile iyice yağlayın.

Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Üzerine önce portakal rendesini sonra pudra şekerini serpin. Tepsiyi fırının en alt rafına yerleştirin ve şeker eriyip, portakal kabuğu rendelerini iyice örtene kadar yaklaşık 12-15 dakika fırınlayın. Tepsiyi fırından çıkartın ve şekerlenmiş portakal rendesi soğuyana kadar bekletin. Ufalayın.

tart hamurunu yarım santimetre kalınlığında açın. Bir bardağı baş aşağı kullanarak daireler kesin. Daire şeklindeki hamur parçalarını tart kalıbının çukurlarına iyice yerleştirin.

Reçelli malzeme için, çilekleri, sarı pudra şekerini, vanilyayı, gülsuyunu ve portakal likörünü bir tencereye koyup iyice karıştırın ve kaynayana kadar yaklaşık 5-8 dakika pişirin. Soğuması için bir kenarda bekletin.

Çilek reçeli malzemesini, soğuduktan sonra tart kalıplarına eşit miktarlarda dağıtın. Kalıpları fırına koyun ve hamurun rengi pembeleşene kadar yaklaşık 10-12 dakika fırınlayın. tartları fırından çıkartın ve bir tel kalıp üzerinde soğumaya bırakın.

Servis için her tabağa 1-2 çilek reçelli tart koyun. Her tartın üzerine bir tatlı kaşığı kaymak ekleyin ve tabağı taze çilek dilimleriyle süsleyin. Şekerlenmiş portakal kabuğu kırıntılarını da üzerine serpip, servise sunun.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder