Yeni Üyelik Oluştur


Bir kullanıcı adı seçin


Yukarıda belirttiğiniz eposta adresinizi tekrar girin

Üyeliğimi Oluştur

×
Üye Girişi

Giriş Yap

×
  • Balık Mantı

  • MALZEMELER: • Hamuru için: • 250 gram un • 1 yemek kaşığı tuz • 2 adet yumurta • Yarım kilo ıspanak yaprağı • 200 gram su • İç malzemesi: • 250 gram balık • 5 adet taze soğan • 1 adet kuru soğan • 1 adet rendelenmiş havuç • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • Yarım balık bulyon • 4 diş sarımsak • 1 çay kaşığı safran

  • 2013-07-19 / 15:21:36
  • 0 Yorum
  • 694 Kez Okundu
  • Punto:
    A
    A
    A

HAZIRLANIŞI:

Hamurun hazırlanışı: Yoğurma kabına un, tuz, yumurta ve suyu azar azar ilave edin. Haşlayıp püre haline getirilmiş süzgeçten geçirilmiş ıspanak ilave edip yeşil renkte bir hamur elde edin.
1 yemek kaşığı tereyağı ile küp şeklinde doğranmış balıkları kuru soğan ile kavurun. Taze soğan ve rendelenmiş havuç ilave edin. Maydanoz, dereotu, sarımsak ile 5 dakika kavurun. Soğumaya bırakın. Hamuru açın. 1 su bardağı yardımıyla kesip iç malzeme koyun. Yarım ay şeklinde kapatın. Fazlalıkları kesip bir tencerede kaynatılan suya 1 yemek kaşığı tereyağı, kekik ve tuz ilave ederek haşlayın. Sıcak domates sosu ve krema döküp servise sunun.

Etiketler

  • Yorumlar
  • Yorum Yap
  • Şuanda 1. sayfadasınız, toplamda yorum sayfası var.
    Şuan 0 - 0 arasındaki içerikleri görüntülüyorsunuz ve toplam 0 içerik var.

    « İlk
    « Geri
    ileri »
  • Yorumunuz


    Yorumunuz

    Gönder